En la pequeña localidad de Arantza, a poca distancia de Pamplona y San Sebastián, tras serpentear una carretera rural rodeada de frondosos bosques de robles, nos encontramos con un espacio inesperado de luz, arte y diseño.
El proyecto de arquitectura, realizado por AA Arquitectos Asociados, y el interiorismo, muebles y esculturas del artista José Pablo Arriaga, han dado como resultado un alojamiento minimalista pero de lo más cálido y acogedor. Con la omnipresencia de la madera, los tonos neutros y sus grandes cristaleras abiertas al paisaje, rezuma una atmósfera que invita simplemente a contemplar los mil y un tonos de verde.
Sus 11 habitaciones también han sido ideadas para escuchar el silencio y fundirse con el exterior, saboreando sin prisas sus regalos para el descanso: camas King de la casa Hästens, muebles personalizados de madera de castaño, bañeras junto a los ventanales, lavabos de raíz de olmo, amenities de Per Purr, terraza con hamacas, desayuno gourmet…
Esa misma sensación de amplitud y armonía impregna las zonas de estar, el spa panorámico que cede su protagonismo a las vistas al valle y al monte Izu, y la bodega, que ofrece un entorno envolvente a base de madera de roble para descubrir y degustar los vinos de la zona.
Además, Arantza también invita a paladear los sabores de la tierra en su restaurante, con productos locales y de temporada cocinados de manera saludable. ¿Nuestras sugerencias?: carpaccio de txuleta con crema de piquillo, crumble susperregi y queso parmesano; hongos a la plancha con yema de corral y aceite de oliva crudo Dominus; txangurro a la donostiarra con crema de coliflor y huevas de trucha; solomillo de Wagyu con pimientos confitados y patatas panadera…
Y aunque la filosofía del hotel es que “el lujo es no necesitar hacer nada, pero sí poder hacer lo que se quiera”, su personal está encantado de saber qué planes nos apetecen -aire libre, cultura, deporte, gastronomía...- para podernos ofrecer experiencias a medida.
Definitivamente cuando buscamos hoteles de lujo, esta es una muy gran opción.
ResponderEliminarsaludos
Nos alegramos mucho. Gracias Claudio!
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EliminarNosotros estuvimos en un hotel boutique en Álava que era una auténtica maravilla, del estilo del que comentáis en vuestro blog.
ResponderEliminar¡Dinos por favor cuál es!
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