Tres hoteles inesperados en el corazón de Jaén

Es una provincia imperdible, una tierra extensa y apacible donde el olivar ocupa el horizonte. Tres hoteles muy especiales invitan a descubrir sus parques naturales y su impresionante legado histórico-artístico, las mil y una sorpresas de este desconocido paraíso interior.

CALERILLA HOTEL

www.calerillahotel.com

En la entrada del parque natural de Cazorla, resulta ideal para empaparse de su mágico paisaje en un ambiente tranquilo y relajante. Con dos edificios característicos de los años 40, las habitaciones se reparten entre la casa forestal restaurada (con ciertas pinceladas nórdicas) y las antiguas cuadras y corrales.

En su zona ajardinada llaman la atención una cascada, el discurrir de un arroyo, la piscina con sus hamacas y tumbonas, y la terraza que anima a disfrutar de una bebida refrescante con un buen libro.

Además cuenta con miradores para dejar vagar la mirada por la naturaleza y un acogedor restaurante que ofrece gastronomía tradicional de la zona, como asado de cordero, cochinillo al horno, rabo de toro o trucha de la sierra, junto a una cuidada carta de vinos.

CASA MANUEL DE LA CAPILLA

www.manueldelacapilla.com

Este alojamiento es un homenaje a los bisabuelos de su actual propietario, Manuel y Antonia, que alojaban y atendían en esta casa de la forma más calurosa y desinteresada posible a todos los amigos y parientes que pasaban por Arbuniel, un bonito pueblo enclavado en el corazón de la Sierra Mágina.

Ahora, el edificio mantiene su esencia centenaria, aunque adecuada a los tiempos actuales, y por supuesto el mismo espíritu de grata hospitalidad. Rodeado de montañas y campos de olivos y encinas, alberga siete habitaciones, una cocina-comedor, dos salones repletos de recuerdos, un porche, un magnífico patio y una piscina que propician días de serenidad.

En la propiedad también se encuentra el Asador Torre de Gallarín, enclavado en las antiguas cuadras, ambientado como en los años 30 con mobiliario vintage, y hoy toda una tentación para los amantes de las carnes.

HOTEL PUERTA DE LA LUNA

www.hotelpuertadelaluna.com

En la preciosa ciudad medieval de Baeza, a unos pocos metros de la catedral, entre estrechos callejones, es un hotel que rezuma historia y encanto. Ocupa un edificio del siglo XVI que todavía conserva paredes de piedra, bóvedas con arcos, puertas de madera centenaria, columnas de granito y un acogedor patio clásico.

Las habitaciones sorprenden por su amplitud y modernidad, dejándose acompañar por una relajante piscina, un pequeño spa, y un magnífico restaurante, La Pintada, que no conviene dejar pasar por alto (espinacas baezanas con langostinos y huevo frito, ensalada de perdiz jienense, bacalao a baja temperatura con salsa de piquillo, tocinillo de cielo de las monjas clarisas del convento de San Antonio con helado de canela…).