THE CORNER HOUSE
www.thecornerhousesevilla.com
Atractivo e íntimo. Es como se puede definir este peculiar hotel, la última iniciativa de Sandra Rodríguez y Nacho Dargallo, dueños del solicitado restaurante El Gallinero de Sandra. Con mucho esfuerzo y entusiasmo, ambos han conseguido mezclar aquí lo tradicional con lo moderno, y la frescura con la nobleza, gracias a una estética ecléctica y liviana, casi minimalista.
Al llegar nos sorprende su vestíbulo de entrada, que hace también de relajante biblioteca con sus libros de viajes y cocina; e inmediatamente después, sus acogedoras habitaciones con balcones a la calle, luminosas y cálidas.
Decoradas individualmente, todas comparten tonos claros, textiles naturales -linos, algodones, sedas y edredones de plumas-, muebles sencillos y funcionales, materiales reciclados: madera, hierro, vidrio… Y cuartos de baño abiertos e integrados a base de cristales translúcidos.
En la planta baja, su tapería El Disparate, de estilo rústico chic, desborda luz y espacio con sus grandes ventanas, cocina a la vista, varias grandes mesas comunitarias, una soleada terraza exterior y un pequeño bar en la azotea. Con cocina mediterránea y fresca, incorpora platos de lo más apetecibles, como el pollo takitori; el sándwich club andalusí (con huevo de codorniz, mantequilla de orégano, queso y carne mechá); o las albóndigas exprés con salsa de guacamole.
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